Helaften med trøffel

Bli med på en gastronomisk reise med hvite trøfler på Holmenkollen restaurant lørdag 24 november. I  samarbeid med den kjente svenske kjøkkensjefen Norbert Lang har du nå muligheten til å nyte en herlig meny basert på trøfler med et spesielt utvalg viner for hver enkelt rett. 

Meny

Amuse Bouche

Hummer Lasagne

Andelever med rødløksconfit og pepperkake

Farsert rådyrfilet med mandelpotetpuré

Trøffelost med hjemmelaget knekkebrød

Karamellisert valnøttkake med plomme og kanel is

For å bestille bord så ta kontakt med Holmenkollen restaurant på 22139200 eller booking@holmenkollen.no .

Få tilsendt vintips og gode råd rett i innboksen